„Kolo, jídlo, výkon: Máte v tom jasno?“ Rady výživového kouče Dominika
• Autor Tým Kolo pro životJako odborník na výživu často zjišťuji, že hobby sportovci v Česku mají slabé nebo nedostatečné výživové návyky. Jako vášnivý cyklista jistě dbáte na stav svého kola, ale co váš „motor“ – vaše tělo? To je klíčem k výkonu, zvládání terénu a rozložení energie během jízdy. Vysvětlím vám, jak zajistit maximální výkon a vyhnout se vyčerpání. V tomto článku se podrobně zaměříme na specifické výživové strategie a tipy, které vám pomohou optimalizovat vaši stravu a dosáhnout lepších výsledků na kole, gravelu nebo silničce.
Perfektní kolo vs. připravený sportovec: Co ovlivňuje výkon více?
Slyšeli jste někdy, že skvěle připravený sportovec podá lepší výkon na průměrném kole než nepřipravený jezdec na špičkovém stroji? Je to pravda! Být připravený znamená víc než jen pravidelný trénink a dobrou kondici. Zahrnuje to také to, co jíte před jízdou a během ní. Výživa je totiž vaším tajným trumfem. S dostatkem správného paliva v těle budete zdolávat stoupání jako profík a zrychlovat v pravý okamžik bez obav z energetického kolapsu.
Výživa: Vaše tajná zbraň
Představte si, že se chystáte na závod. Vaše tělo potřebuje několik dní předem nashromáždit zásoby energie ve formě glykogenu. Jak toho dosáhnout? Zařaďte do jídelníčku potraviny bohaté na sacharidy, vyvážené bílkoviny a trochu tuku. V den závodu si dopřejte vydatnou snídani plnou sacharidů. Rychlé sacharidy, jako je sušené ovoce, bílé pečivo nebo džusy, vám dodají okamžitou energii, kterou budete potřebovat.
Načasování je král
Když plánujete jídlo před závodem, pamatujte na toto: méně než tři hodiny před výkonem byste měli omezit tuky a vlákninu. Proč? Protože jejich trávení trvá déle než trávení sacharidů. Pokud je budete konzumovat těsně před jízdou, vaše tělo bude zaměstnáno trávením místo toho, aby soustředilo energii na svaly. Výsledkem může být nepříjemný pocit plnosti, pokles energie a možná i neplánovaná zastávka na toaletě – a to přece nechcete! Správná výživa před a během závodu je stejně důležitá jako trénink a fyzická kondice. "S dobře naplánovaným jídelníčkem budete mít dostatek paliva na zdolání jakéhokoli terénu a můžete podat svůj maximální výkon bez obav, že vám, jak se říká, dojde," říká Dominik Plančár, výživový kouč.
Jídlo a výkon: Co potřebujete vědět?
V dalším článku se podíváme na téma správné výživy během cyklistiky. „Nenechte si ujít další doporučení a rady!“
Dominikovy výživové rady pro hobby i závodní cyklisty
- Komplexní příprava: Kombinace fyzického tréninku, kondice a promyšlené výživové strategie.
- Výživa = výkon: Správná strava je klíčová pro udržení glykogenu ve svalech. Zvýšený příjem sacharidů několik dní před závodem pomáhá dosáhnout optimálního výkonu.
- Načasování jídla: Tři hodiny před závodem omezte tuky a vlákninu, aby se předešlo trávicím problémům a zajistila dostupnost energie.
- Monitorování stravy: Aplikace na sledování příjmu sacharidů, bílkovin, tuků a vlákniny pomáhají optimalizovat jídelníček a zajistit potřebné živiny.
- Sacharidová snídaně: V den závodu zvolte snídani s vysokým glykemickým indexem, jako je bílé pečivo, džemy, sušené ovoce nebo džusy, pro rychle dostupnou energii.
Dejte svému tělu péči, kterou si zaslouží, a užívejte si každou jízdu naplno!
Zde si můžete přečíst první článek: Cyklisté, máte pod kontrolou svou výživu?
Kdo je Dominik Plančár?
Výživový kouč, který se specializuje na sportovní výživu, přináší světové poznatky formou přednášek, osobních spoluprací a následně je můžete aplikovat do praxe. Spolupracuje s těmi nejúspěšnějšími profesionály, ale i s amatérskými a hobby sportovci z nejrůznějších sportovních odvětví. Má široké zkušenosti s osobnostmi, jako jsou Ján Louda (kvalifikovaný na olympiádu 2024), Petra Štolbová (kvalifikovaná na olympiádu 2024), Petr Svoboda a mnoha dalšími.
https://www.instagram.com/dominik_plancar100/