Steaková hitparáda KPŽ 2020

Gurmánští stavitelé tratí Junior Trophy (Bóďa, Martin a Matěj Půlpánovi) se proto rozhodli, že letos sestaví steakovou hitparádu. V každé destinaci, kde se letos konal závod KPŽ, si vybrali jednu restauraci a v ní si objednali předzávodní steak. Většinou preferovali maso z pravé svíčkové a jako přílohu fazolky. Podle toho, jak jim chutnalo, vznikl níže uvedený žebříček. Nechte se pro příští rok inspirovat!

Kde se dobře najíst na Kolo pro život?

1. Odry: Vítkov – restaurace Františkův Dvůr
2. Beroun: Beroun – restaurace Na Baště
3. Mladá Boleslav: Klášterec nad Jizerou – restaurace Skála
4. Orlík: Orlík Vystrkov – restaurace Orlík
5. Plzeň: Plzeň – restaurace Švejk
6. Holešov: Holešov – restaurace Tacl
7. Dobříš: Dobříš – restaurace Zámecká
8. Chrudim: Pardubice – restaurace St. Patrik
9. Ralsko: Česká Lípa – restaurace Střelák
10. Znojmo: Znojmo – restaurace Tusco
11. Hustopeče: Hustopeče – restaurace Rustical
12. Zadov: Zadov – restaurace Dobrá chata
     

 1. místo Františkův Dvůr

Nad údolím, kde se koná populární Oderská Mlýnice je statek s koňmi a dobytkem kde se nachází i Františkův Dvůr. Místní šéf Richard s mocným hlasem dokáže na talíři vykouzlit takovou laskominu z hovězího, že se sem budete chtít i příští rok vrátit. A co teprve když si dáte jako zákusek domácí Cheese Cake. Jednoznačný vítěz letošní masové hitparády.

2. místo Na Baště

Beroun nabízí velký výběr restaurací. Volba nakonec padla na rodinný podnik sídlící v samém centru historického Berouna. Malý podnik se jmenuje Na Baště a o jeho chod se stará otec s dcerou. Nutno říci, že tatík v podobě kuchaře umí udělat výborný steak.

3. místo Skála

Nejdémoničtější místo pro restauraci najdete asi v Klášterci nad Jizerou a je to podnik příhodně nazvaný Skála. Sem se vyplatí zajet, když se konají závody v nedaleké Mladé Boleslavi. Prostory restaurace byly totiž ručně vytesány do skály mnichy, kteří stavěli zmiňovaný klášter. Super prostředí a super masíčko

4. místo Orlík

Někdy musíte v místě závodu do restaurace dojet a někdy stačí ujít pár kroků. Ten druhý případ platí pro závody na Vystrkově. Místní hotel Orlík má vlastní restauraci, kde si ale musíte steak objednat raději dopředu, protože o závodním víkendu mají pouze „meníčka“. Léty zkušení strávníci, ale ví, jak na to. Steak v restauraci Orlík měl výborně opečenou kůrku.

5. místo Švejk

Vybrat tu správnou hospodu v západočeské metropoli Plzni je hodně složitý úkol. Po omrknutí několika podniků nakonec zvítězila restaurace Švejk – U pětatřicátníků. Je v centru města, a kromě dobře připraveného steaku mají pochopitelně super Plzeňské pivo.

6. místo Tacl

Legendární Drásal v Holešově máme spojený s restaurací Tacl, kterou najdete jen kousek od Holešovského zámku. I na Moravě dokazují, že umí udělat prvotřídní správně propečený steak.

7. místo Zámecká

Jeden z letošních závodů KPŽ s novým zázemím a trasami se konal v Dobříši, a tak jsme zkusili Zámeckou restauraci sídlící přímo na místní nepřehlédnutelné historické památce. V příjemném prostředí nám bylo naservírováno velice dobré jídlo.

8. místo St. Patrik

Závody v Chrudimi byl z hlediska volby restaurace tak trochu oříšek. Stavitelé Jétéčka jsou totiž z nedalekých Pardubic. Předzávodní steak proto nakonec objednali ve svém sídle. V Pardubicích je totiž výborná restaurace St. Partrik, kde mají v nabídce hned několik steaků. Lze jen doporučit!

9. místo Střelák

Najít restauraci na letišti v Ralsku je nadlidský úkol, takže hurá do nedaleké České Lípy. Tou nejlepší hospůdkou na steaky je prý Střelák. A opravdu, akorát ty fazolky na slanině jim moc nejdou…

10. místo  Tusco

Burčák Tour ve Znojmě znamená také velký výběr kvalitních stravovacích a napájecích podniků. Ale nebylo co řešit, na steak se zamířilo do léty prověřené restaurace Tusco, kde mají kromě těstovin vždy v nabídce i nějaký ten steak, i když bez fazolek…

11. místo  Rustical

Někde je restaurací hodně, ale jinde zase málo. Když si chcete dát steak v Hustopečích, tak je výběr hodně malý. Restaurace Rustical je ale jistota.

12. místo Dobrá chata

Nejmenší výběr steakových restaurací v místě konání závodu je na Zadově. Na Šumavském MTB maratonu je jedinou volbou Dobrá chata, kde mají nejen dobré maso, ale umí také skvěle připravit grilovanou zeleninu.

Jediné místo, které v letošní hitparádě chybí je Nové Město na Moravě, kde měli pořadatelé i stavitelé tolik práce, že žádný podnik s masem nestihli navštívit. Příští rok to ale určitě napraví.
Snad jsme Vám udělili správné chutě a dali i tip, kam se vyplatí vyrazit za kulinářským zážitkem v rámci seriálu Kolo pro život 2021.

Skvělý bikerský podzim!

Text a foto: Bohdana a Martin Půlpánovi